חיפוש מבצעים פומביות קבוצתיות ראשי
      מצב הסל שלי
 לקופה  
 צור קשר  
 053-3029995
      חיפוש בגוגל
      תרגום גוגל לשפות
      פרסום בגוגל
 
      הרשמה למועדון לקוחות


 אם טרם נרשמתם לאתר אני ממליץ לכם להירשם למועדון הלקוחות
של אתר ביגשופ
כך תוכלו להתעדכן בתיבת האימייל שלכם, במבצעים מיוחדים שיהיו בעתיד וכן במידע בענייני צרכנות שיחסכו לכם המון כסף
הרשמו עכשיו
      קבוצתיות נבחרות
 
      פומביות נבחרות
 
      אתר מאובטח
SSL Provided by Comodo  


 

קליק על התמונה להגדלה

 
מתכון שבקיה
שבקיה הינו מעדן בצק, טעים בצורה בלתי רגילה
 
 

                מתכון לשבקיה - Shebakia 

השבקייה הינה מהעוגיות המאפיינות ביותר את העוגיות המרוקאיות, השבקיה מורכבת מרכיבים פשוטים למדי והיא טעימה להפליא.
הנקודה שמקשה מעט את הביצוע זה ליצור את השבקיה בצורה המושכת שלה.
המפתח להצלחה הוא לחתוך את הבצק לגודל נכון וליצור 6 חיתוכים בתוך כל יחידת שבקיה ולהניח אותה לתוך כלי הטיגון בצורה נכונה.


חיתוך הבצק נעשה בעזרת כלי מתאים שניתן לרכישה במרוקו או במקומות שבהם נמכרים כלים לעיצוב עוגיות.

עבור כ 50 יחידות
מצרכים
1/2 ק"ג קמח
1/2 מרגרינה (100 גרם)
1/2 שקית אבקת אפיה
1/4 כוס שמן
1/2 כוס בירה לבנה
מים לפי הצורך
מצרכים לדבש (סירופ) - ציפוי לאחר הטיגון
3 כוסות סוכר
3 כוסות מים
מיץ מחצי לימון טרי
מצרכים נוספים
יש המוסיפים פיזור של סומסום או גרגירי סוכריות צבעוניות
אופן ההכנה
ללוש את כל החומרים יחד לקבל בצק רך ועדין.(כמו לחם) 
קמח כמה שנכנס הבצק
צריך להיות אחיד, לא קשה ולא דביק אלא רך ולא נדבק. להניח את הבצק בצד מכוסה למשך כחצי שעה, לאחר טפיחה קלה לרדד עם מערוך ולחתוך קוביות בגודל של 10 ס"מ על 10 ס"מ.
ולחרוץ כל קוביה לפסים לאורך בעזרת גלגלת משוננת.

יש שחורצים חתכים בגודל שונה כך מקבלים עיצוב שונה.
מחממים שמן במחבת גדול לטיגון עמוק.
לטגן את השבקיה בשמן עמוק כאשר
השיטה היא: את הפסים שיצרנו לוקחים ביד- פס כן פס לא ומכניסים לשמן הרותח ונותנים לשבקיה להיטגן עד לקבלת צבע זהוב בהיר.

כדי לקבל גודל אחיד ניתן להשתמש בכלי מיוחד ממרוקו. ניתן גם להכין כלי כזה מפח. את השבקיה בשלב הראשון מניחים בתוך המסגרת ורק לאחר שצד א' הזהיב מעבירים אותה לטייל בשמן חופשי ומכניסים את הבאה בתור לטיגון.
לאחר שצד א' הזהיב הופכים לצד ב'

שמזהיב.(15 שניות לכל צד בערך) לא יותר מדי שלא תצא חום.
את השבקיה המטוגנת זהוב בהיר מרימים בעזרת כף מחוררת
שמאפשרת הרמת השבקיה ומאפשרת לשמן הנוטף לרדת לתוך המחבת. ניתן להניח את השבקיה בכלי כגון מגש אלומיניום חד פעמי גדול. , אפשר להניח דפי מגבות נייר על הכלי ולהניח עליהם כדי שהשמן יספג בהם וישאר כמה שפחות על השבקיה.


נותנים לשבקיה להתקרר בטמפרטורת החדר.

אופן הכנת הסירופ - דבש ביתי מסוכר
מרתיחים 3 כוסות מים ו 3 כוסות סוכר לאחר מכן סוחטים 1/2 לימון טרי ומערבבים לקבלת סירופ נוזלי ביותר. הלימון מונע השחמה של הסוכר.

את השבקיה מניחים ל 15 שניות לערך בתוך הסוכר הרותח הופכים ומרימים לתוך הכלי (מגש אלומיניום גדול חד פעמי)
על השבקיה הטבולה בסוכר ניתן לפזר מעט גרגירי סוכריות ציבעוניות ו /או סומסום.

לטבול כ 15 שניות בתוך הדבש חם להוציא ולהניח במקום ההגשה הסופי. לא מומלץ להזיז את השבקיה אחרי שהיא קרה ועם דבש ממקומה אלא רק לאכילה כיוון שהיא
עלולה להישבר.


ואז מגישים לאורחים שבקיה טעימה ועסיסית.
הערות:
אפשר לאכסן את השבקיה בקופסת פלסטיק סגורה במקרר והם שורדים די הרבה זמן.




מק"ט: 333 - שבקיה
מחיר מחירון: ₪10.00
מחיר בחנות: ₪4.00
הרווח שלך: ₪6.00
עלות משלוח: ₪3
סה"כ כולל משלוח:₪7.00
מספר תשלומים: עד 3 תשלומים.
זמן אספקה: עד 14 ימים
דמי משלוח: 3 ש"ח   פרטי איסוף עצמי
שם החנות: עוגיות מרוקאיות לאירועים  (לחץ על שם החנות לצפייה בכל מוצרי הספק)

* התמונה להמחשה בלבד.

 

רשימת הזוכים נכון ל: 19/08/2017 17:04:11.
ההצטרפות למכירה לא כרוכה בדמי השתתפות.
מכירה דינאמית - כל הצעה זוכה ומטופלת מידית.

 
סטטוס: מועד ההזמנה: סכום ההצעה: שם הזוכה: #
זוכה  28/11/2010 12:59:00  4.00  טלי,פ  1
 2
 
 

nike roshe run nike air max 95 jordan sko air jordan sko nike roshe run flyknit air max 95 nike sb stefan janoski max nike huarache nike sneakers nike sko nike sb janoski louis vuitton solbriller nike huarache dame cheap adidas ultra boost adidas superstar adidas ultra boost adidas nmd cheap adidas superstar adidas nmd r1
timberland zurich timberland shoes timberland scarpe scarpe timberland timberland boots timberland ireland timberland boots ireland timberland shoes timberland suomi timberland heren timberland heren schoenen timberland nederland timberland dames timberland sale timberland outlet timberland sko timberland norge timberland boots timberland kengat timberland shoes
Copyrights © BigShop 2004 All rights reserved
Acheter Kamagra Soft Acheter Kamagra 100mg Acheter Cialis Marque Viagra Professionnel Livraison Rapide Cialis Acheter Generic Levitra Comment Prendre Kamagra Oral Jelly Cialis 20mg Pas Cher Acheter Generic Propecia Acheter Super Avana Levitra en ligne Commande Cialis Generique Kamagra Oral Jelly Kamagra 100mg Acheter Kamagra Super Acheter Kamagra

Scarpe Scarpe Scarpe hogan oakley nike air presto new balance nike air max adidas Scarpe nike free nike blazer michael kors Ray ban nike huarache Adidas Scarpe Abbigliamento Asics nike flyknit scarpe converse Scarpe
chaussure foot polo ralph lauren chaussure marque Chaussure nike Bijoux nike roshe run femme nike blazer lunette soleil chaussure femme nike roshe Air max nike lunette soleil carrea nike air force nike chaussure adidas yeezy chaussure new balance lunette soleil oakley nike huarache Chaussure asics nike air huarache